恩施晚报讯（通信员段璇 周杨莎）春节临近，节日食物消费进入旺季。为保障群众饮食平安，营制安然的节日空气，恩施市市场监视办理局红土市场监视办理所连系节前食物消费特点，开展食物平安专项查抄，全力公允有序的市场次序。本次查抄以农贸市场、餐饮单元等节假日消费集中场合为沉点，环绕粮油肉菜、酒水饮料、节日礼盒等热销商品，对食物运营从体的进货检验、索证索票、确保问题早发觉、查抄同时，法律人员向运营者宣讲食物平安法令律例，督促各运营从体严酷落实食物平安义务制，完美进货检验等办理轨制，诚信规范运营，从泉源防备食物平安风险，护航人平易近群众过节。