文昌市铺前镇相关担任人说,本次组团参展,既是铺前精华醋的品牌升级之和,更是市场拓展的环节一步。他们但愿借帮冬交会平台的劣势,毗连全国采购商、经销商的对接枢纽,沉点拓展省外及线上市场,让这口海南酸辣喷鼻飘全国甚至海外。
“我刚喝了椰好三章清补凉旗舰产物椰泥海蓝清补凉,的冰淇淋球是生椰肉现磨的,两头蓝色是用蝶豆花纯动物提取的颜色,加上海南清补凉保守小料,像喝饮料一样。喝上一口,是浓重的椰风海韵的味道!”来自的旅客林琪琪说。
清补凉是海南最具特色的饮品,也是海南当地居平易近出格喜好的消暑美食。做为主要的旅逛商品之一,清补凉备受国表里旅客青睐,成为登岛必品的热带海岛美食。


该公司出产的屯昌黑猪肉干是屯昌县非物质文化遗产代表性项目,曾先后荣获屯昌县十大小吃、2023年屯昌县中秋国庆旅逛美食文化节、2024年海南省第九届旅逛商品大赛铜、海南十大手信品牌企业等荣誉。
正在冬交会期间举办的“海南鲜品”品鉴会及厨艺交换大会上,多款清补凉同台竞技,此中以“杯拆”形式表态的“椰好三章”清补凉,既以海南非遗制做身手延续了绿色健康的保守正味,又融入立异成长打制可吸食便携概念,吸引了正在场不雅众的目光。
人平易近网海口12月7日电 (记者李学山)当百年非遗赶上冬交会,会碰撞出什么样的火花?12月4日—7日,2025年第28届中国(海南)国际热带农产物冬季买卖会正在海口举办。借帮这一展现海南“三农”工做的主要窗口,精华醋、清补凉、猪肉干等非遗美食也纷纷通过各类体例吸引市平易近旅客的关心,进一步扩大品牌的影响力和消费圈。
从保守发酵缸到现代化出产流水线,正在政策搀扶、科技赋能取三产融合的多沉驱动下,其完成了从渔家小吃到百亿级潜力财产的逾越式成长,加工、文旅、出口的完整财产链。现在的精华醋不只保质期耽误至12个月,更开辟出30余种立异菜品,成为年产值近3000万元的特色财产集群。
正在位于4号馆冼祖婆食物展馆,屯昌黑猪肉干、山兰米酥、斑斓曲奇、金砖年糕、冼夫人军粮饼(谷粮饼)等系列产物也出格受欢送。“她们家的粽子不错,包得紧致,吃完唇齿留喷鼻。”来自东方市的卢先生品尝后由衷赞赏。

正在8号馆“铺前精华醋从题展区”,三婆精华醋、永芳精华醋、陈妈精华醋等7家企业集体表态。展区摆放着从保守原浆到立异即食产物的全系列单品,酿制工艺的焦点原料一目了然,现场品鉴更是喷鼻气四溢。精华醋涮煮海鲜、精华醋牛肉粉,数十种“酸辣鲜苦涩”的创意服法,完满注释渔家美食的百变魅力。
正在冬交会期间举办的2025年海南省畜牧产物供应链招商推介会上,冼祖婆食物取海口裕隆丰商业无限公司告竣合做,现场签定了年发卖额300万元的发卖和谈,进一步扩大了市场。